CEFoodCycle

Ruolo

Partner

Tematica

Food

Programma di finanziamento

Interreg Alpine Space 2021-2027

Budget totale di progetto

2.386.438,00 €

Data inizio progetto

01/11/2022

Data fine progetto

31/10/2025

Sito web di progetto

https://www.alpine-space.eu/project/cefoodcycle/

Descrizione progetto

La sostenibilità nel settore alimentare è al centro del progetto Interreg CEFoodCycle. Applicando il concetto di economia circolare alla catena alimentare, CEFoodCycle si pone come scopo quello di creare una metodologia sostenibile per evitare gli sprechi alimentari, ridurre le emissioni di CO2 e rafforzare la competitività delle regioni alpine. Con l’aiuto dell’intelligenza artificiale vogliamo sviluppare soluzioni innovative all’interno dell’arco alpino. Un sistema di servizi digitali permetterà di connettere le parti interessati all’interno e all’esterno della catena alimentare.

Total eligible costs 2.386.438 €
ERDF grants 1.789.828 €

Obiettivi di progetto:

Implementazione di un modello di economia circolare in cinque Paesi dell’arco alpino per identificare i potenziali di spreco alimentare e di riduzione di CO2 lungo determinati flussi alimentari.
Creazione di un sistema digitale intelligente basato su indicatori LCA (IDLCASS), per facilitare il processo decisionale verso il risparmio alimentare e la chiusura dei cicli alimentari.
Apprendimento collaborativo, networking e trasparenza tra i diversi stakeholder all’interno (ad esempio, i rivenditori) e all'esterno (ad esempio, i produttori di energia) della catena alimentare.

Elenco Partner

FH Salzburg (AT)
Austrian Institute of Ecology (AT)
E-zavod, E-institute, institute for comprehensive development solutions (Sl)
Nice Côte d’Azur Chamber of Commerce and Industry (FR)
BSC, Business support organisation, ltd., Kranj (Sl)
AVITEM, Agency for Sustainable Mediterranean Cities and Territories (FR)
LAMORO Development Agency (IT)
IDM Südtirol - Alto Adige (IT)
University of Applied Sciences Munich (DE)
Paris Lodron Universität Salzburg (AT)