ll progetto precedente “Mehrwert durch Nährwert 1“ consente a due categorie, panettieri e macellai l’ettichettatura semplice e veloce. Il progetto consiste in una fase di analisi in cui con le scuole professionali e aziende pilota vengono raccolte nuove esigenze, che vengono poi implementati nel software. In concomitanza con le scuole professionali e le imprese viene esteso il database esistente. Le scuole e le imprese apprendono familiarità con l'applicazione e il progetto sarà presentato alle associazioni in modo che di tutti i gruppi target utilizzino il prodotto software.