CEFoodCycle

Rolle

Partner

Thema

Food

Förderprogramm

Interreg Alpine Space 2021-2027

Projektbudget

2.386.438,00 €

Startdatum

01.11.2022

Enddatum

31.10.2025

Projekt-Website

https://www.alpine-space.eu/project/cefoodcycle/

Projektbeschreibung

Nachhaltigkeit im Lebensmittelsektor ist der Schwerpunkt des Interreg-Projekts CEFoodCycle. Durch die Anwendung der Kreislaufwirtschaft auf die Lebensmittelkette will CEFoodCycle eine nachhaltige Methodik zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen, zur Verringerung der CO2-Emissionen und zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Alpenregionen entwickeln. Mit Hilfe künstlicher Intelligenz wollen wir innovative Lösungen im Alpenraum entwickeln. Ein digitales Dienstleistungssystem wird die Akteure innerhalb und außerhalb der Lebensmittelkette miteinander vernetzen.

Total eligible costs 2.386.438 €
ERDF grants 1.789.828 €

Projektziele:

Implementierung eines Kreislaufwirtschaftsmodells in fünf Alpenländern zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und zur Identifizierung vonCO2-Reduktionspotenzialen entlang bestimmter Lebensmittelflüsse.
Schaffung eines intelligenten digitalen Systems auf der Grundlage von LCA-Indikatoren (IDLCASS) zur Erleichterung der Entscheidungsfindung in Hinblick auf die Einsparung von Lebensmitteln und die Schließung von Lebensmittelkreisläufen.
Gemeinsames Lernen, Vernetzen und Transparenz zwischen verschiedenen Interessengruppen innerhalb (z. B. Einzelhändler) und außerhalb (z. B. Energieerzeuger) der Lebensmittelproduktionskette.

Partner

FH Salzburg (AT)
Austrian Institute of Ecology (AT)
E-zavod, E-institute, institute for comprehensive development solutions (Sl)
Nice Côte d’Azur Chamber of Commerce and Industry (FR)
BSC, Business support organisation, ltd., Kranj (Sl)
AVITEM, Agency for Sustainable Mediterranean Cities and Territories (FR)
LAMORO Development Agency (IT)
IDM Südtirol - Alto Adige (IT)
University of Applied Sciences Munich (DE)
Paris Lodron Universität Salzburg (AT)